"47억짜리 참치 초밥은 무슨 맛" 도쿄 일식집서 역대급 베팅한 이유

조선일보

[땅집고] “새해부터 47억원짜리 참치 초밥 먹으려고 수십명이 줄을…” 지난 5일 오전 6시쯤 일본 도쿄. 지역 최대 규모 수산물 도매시장인 도요스 수산시장에서 올해 들어 첫 수산물 경매가 열렸다. 매년 일본에선 새해 최초 참치 경매가 인기다. 신년부터 좋은 참치를 낙찰받는 행위가 업체의 번영을 의미하고, 이렇게 낙찰받아 만들어진 참치 요리를 먹으면 한