정부 압박에 가격 못 올리는데… 닭값 급등에 난감한 치킨 프랜차이즈
고병원성 조류인플루엔자(AI) 영향으로 닭고기·달걀값이 동시에 오르면서 치킨 프랜차이즈 업계의 원가 부담이 커지고 있다. 공급 물량 감소와 원가 상승이 겹쳤지만, 정부의 물가 안정 기조 속 판매 가격 인상도 쉽지 않아 부담이 누적되는 양상이다. 30일 유통·식품업계에 따르면 하림과 마니커, 올품 등 주요 닭고기 생산업체들은 최근 치킨 프랜차이즈와 대형마트
고병원성 조류인플루엔자(AI) 영향으로 닭고기·달걀값이 동시에 오르면서 치킨 프랜차이즈 업계의 원가 부담이 커지고 있다. 공급 물량 감소와 원가 상승이 겹쳤지만, 정부의 물가 안정 기조 속 판매 가격 인상도 쉽지 않아 부담이 누적되는 양상이다. 30일 유통·식품업계에 따르면 하림과 마니커, 올품 등 주요 닭고기 생산업체들은 최근 치킨 프랜차이즈와 대형마트
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핵심 요약
고병원성 조류인플루엔자(AI) 영향으로 닭고기·달걀값이 동시에 오르면서 치킨 프랜차이즈 업계의 원가 부담이 커지고 있다. 공급 물량 감소와 원가 상승이 겹쳤지만, 정부의 물가 안정 기조 속 판매 가격 인상도 쉽지 않아 부담이 누적되는 양상이다. 30일 유통·식품업계에 따르면 하림과 마니커, 올품 등 주요 닭고기 생산업체들은 최근 치킨 프랜차이즈와 대형마트
핵심 사실
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